Havrebröd

Pär på tjänsteresa = Stina på G
Gjort idag efter 18:
Handlat
Lagat mat /ätit
Tränat
Bakat
Duschat
Bloggat
Pratat i telefon
Diskat/städat
m.m allt detta pågick under ca 3,5 timme, så ni inser att jag har stått i :) helt slut,, nu återstår det för Pär att hålla lägenheten fräsch och lagat middag imorgon innan Jess kommer, kommer han att klara detta tror ni? jag hoppas det. Brödet blev iaf rätt lyckat, här kommer receptet!

Havrebröd
2 dl
vatten fingervarmt
20 gram
jäst
3 dl
vetemjöl
3 dl
havregryn
1 tsk
salt


Tillagning
Bland 2 dl vatten, jäst, 1 dl mjöl, havregryn och salt till en deg. Tillsätt resten av mjölet tills det blir en fast deg som inte är torr. Låt degen jäsa i 45 min under en handduk och forma den sedan till en limpa som läggs på en plåt. Lägg en handduk över limpan och jäs 45 min till. Sätt ugnen på 180 grader och grädda i ca 25 min.